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Cupcakes tout vanille
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Un goûter d'enfants réussi.

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cupcakes (une dizaine)
    Préchauffer le four à 180°C. Battre le beurre mou avec les sucres jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Incorporer petit à petit la cuill à café de vanille liquide, puis l'oeuf, puis la moitié de la farine, le lait et le reste de farine.
    Remplir des moules à cupcakes au 2/3. Enfourner pour 15/20 min (planter la pointe d'une couteau pour vérifier la cuisson, elle doit ressortir sèche).

  2. 2

    Crème au beurre
    Battre le beurre mou avec le lait et la vanille liquide jusqu'à obtention d'une mélange lisse. Ajouter au fur et à mesure le sucre jusqu'à obtention de la consistance voulue. Pour ma part, part trop liquide et non pâteux.

  3. 3

    Deco
    Etaler la crème au beurre sur les cupcakes refroidis avec le dos d'une cuillère ou à la poche à douille. Décorer avec les billes multicolore ou autre.

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