Saler et poivrer le poulet . Le faire revenir 10 min dans une poêle avec l'huile et réserver.
Faire revenir dans la même poêle l'oignon émincé, l'ail haché, et le céleri émincé. Parsemer de curry et mélanger. Ajouter le poulet.

Ajouter le zeste et le jus des oranges, 10 cl d'eau et le piment.
Couvrir et laisser cuire 20 minutes.
Verser les yaourts dans la sauteuse, bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes.
Servir bien chaud.
Bon appétit !