• Connexion
  • Inscription
Curry de poulet à l'orange et au yaourt
Imprimer
Curry de poulet à l'orange et au yaourt - Photo par Communauté 750gCurry de poulet à l'orange et au yaourt - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
Enregistrer
Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Bonjour ! Et oui encore une recette sucrée salée mais ici on ne s'en lasse pas!

Ingrédients (5 personnes)

  • Piment1 morceau de piment frais (moi une bonne pincée de piment d'espelette)
  • Coriandre1 bouquet de coriandre (pas pour moi)
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Curry1 c à s de curry
  • 1 orange zesté et jus
  • 2 pots de yaourt (maison pour moi)
  • Ail1 gousse d'ail
  • Oignon1 oignon
  • Céleri1 branche de céleri
  • 13 aiguillettes de poulet soit 300g environ

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Saler et poivrer le poulet . Le faire revenir 10 min dans une poêle avec l'huile et réserver.
    Faire revenir dans la même poêle l'oignon émincé, l'ail haché, et le céleri émincé. Parsemer de curry et mélanger. Ajouter le poulet.

  2. 2

    Ajouter le zeste et le jus des oranges, 10 cl d'eau et le piment.
    Couvrir et laisser cuire 20 minutes.
    Verser les yaourts dans la sauteuse, bien mélanger et laisser mijoter 5 minutes.
    Servir bien chaud.
    Bon appétit !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée