Saisir les darnes de saumon dans une poêle avec de l'huile d'olives, prendre une petite boite de concentré de tomate, faire chauffer avec 3 cuillères de crème fraîche, poivre et basilic (frais ou séché) accompagner de riz, un délice.
Ingrédients
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Basilic
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Crème fraîche
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1 petite boîte de concentré de tomates
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Huile d'olive
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4 darnes de saumon
Préparation
- 1
Saisir les darnes de saumon dans un peu d'huile d'olives, sur feu moyen, et bien surveiller la cuisson, ne pas faire bruler les darnes. recette facile, et qui change le quotidien.
- 2
Mettre la crème sur feu doux, ajouter la petite boite de concentré de tomate, le poivre le basilic.
- 3
Dresser vos assiettes avec la darne de saumon, un petit dôme de riz et la sauce soit sur le riz soit sur le saumon ou directement sur l'assiette, ce si c'est a votre convenance.
Conseils
commencer par faire cuire le riz (selon temps de cuisson du riz)
puis faire saisir le saumon
faire la sauce
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