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15min
Facile
Bon marché
Ingrédients (4 personnes)
- quelques grains de raisins noir et/ou blanc
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poivre
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quelques cerneaux de noix
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100 g de crème fraîche liquide
- 2 poires fermes et parfumées
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50 g de roquefort
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12 tranches très fines de jambon cru
Préparation
Préparation :
Peler les poires,les trancher en fines lamelles.
Mixer le fromage avec la crème fraîche, poivrer.
Disposer dans chaque assiette trois tranches de jambon fripées et les poires disposées dessus en éventail. Parsemer de noix et de raisins.
Napper avec la sauce au roquefort à votre convenance
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