25min
Très facile
Bon marché
Jambon gratiné sauce rose.
Ingrédients
4 personnes
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4 tranches de jambon blanc
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200 g de gruyère rapé
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½ verre de vin blanc
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1 petite boîte de concentré de tomates
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1 pot de crème fraîche
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Basilic
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dans une casserole, faire chauffer à feu doux la crème fraiche, ajouter le concentré de tomates, le vin blanc, quelques feuilles de basilic, assaisonner.
Prendre une tranche de jambon, mettre deux cuillère à soupe de gruyère rapé, puis enrouler le jambon. Dans un plat rectangulaire, disposer les tranches de jambon, napper de sauce et parsemer d'un peu de gruyère. Faire cuire au four à 200° une petite dizaine de minutes.
Conseils
Servir chaud accompagné de riz blanc.
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