Vous regardez : Délice de poireaux-surimi
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Facile
Budget moyen
Peut se manger chaud, avec une sauce citronnée ou froid, avec une mayonnaise
Ingrédients
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Préparation
- 1
Cuire les blancs de poireaux coupés en rondelles à la vapeur, pendant 10-15 min.
- 2
Préchauffer le four à 200°C.
- 3
Mettre dans le mixeur, le poireau cuit, les bâtonnets de surimi, la crème fraîche, les oeufs, le sel et le poivre.
- 4Mixer selon la texture souhaitée.Remplir des moules individuels en silicone.
Démouler ensuite les délices.
