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Délice de tomates séchées et de chèvre.
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Par Communauté 750g

Une entrée ou un apéritif sympa et facile à réaliser.

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Herbes de ProvenceHerbes de provences
  • Olive verte dénoyautée8 olives vertes dénoyautées
  • 2 crottins de chèvres
  • Pain de campagne4 belles tranches de pain de campagne
  • Un petit pot de tomate séchées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites griller légérement les tranches de pain au grille pain (ou au four) avec un filet d'huile d'olive.

    Déposer les délices de tomates séchées sur les tartines grillées. Puis 2 morceaux de fromage de chèvre.

    Rajouter un filet d'huile d'olive puis passer au four 5 minutes (le fromage doit être fondue) ou plus si vous préférez que le fromage soit plus grillé.

    Ajouter ensuite les herbes de provences, le sel et le poivre.
    Disposez les olives au dernier moment.

    Servir encore chaud.

Conseils

Pour encore moins de calories vous pouvez rajouter l'huile d'olive pas du jus de citron.

C'est moins gras et tout aussi bon.

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