Vidéo suggérée Mousse glacée au cafe
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25min
Très facile
Bon marché
Si vous le désirez, juste avant de les servir, arrosez les dérives d'iceberg d'alcool flambé (Grand Marnier, rhum, Cointreau selon le goût
Ingrédients (4 personnes)
-
4 cercles de génoise de 10 cm (découpés dans une génoise faite antérieurement)
-
4 boules de glace au nougat
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparez la meringue en battant les blancs d'oeufs et le sucre en neige au batteur électrique.
- 2
Garnissez chacun des 4 cercles de génoise d'une boule de glace au nougat.
- 3
Mettez la meringue dans une poche avec douille. Recouvrez la glace et la génoise avec la meringue
- 4
Mettez au congélateur 4 heures, vous pouvez même préparer le dessert la veille.
