Dessert légèreté

Lavez et équeutez les fraises.

Coupez les en 2 et verser le jus du citron.

Dans un bol mélanger les yaourts de brebis avec le sucre et un peu de citron.

Émiettez les biscuits.

Dans le fond du verre mettre du biscuits, puis une couche de fraises, de yaourts et finir par les fraises restantes.

Entreposez au frigo pendant une heure.

Avant de servir vous pouvez ajouter de la menthe fraiche.