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Dhal lentilles corail aubergine et saucisses au multicuiseur

Photo par : 750 grammes

Recette pour multicuiseur lentilles aubergines et saucisses.  

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 50 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 200g de lentilles corail
  • 3 aubergines
  • 2 oignons
  • Petites saucisses ou chorizo doux de préférence sinon ça pique
  • Apices selon goût ( curcuma, curry, sel,poivre)
  1. Étape 1 :

    Mettre les légumes et les saucisses dans le multicuiseur en mode mijoter pendant 1demie heure. Rajouter les épices selon goût (pour moi curcuma, curry, sel et poivre).

  2. Étape 2 :

    Au bout d'une demi heure rajouter les lentilles corail (j en ai mis un demi paquet pour 4).

    Ajouter un grand bol d'eau. Laisser en mode mijoter pour 20 minutes.

Dhal lentilles corail aubergine et saucisses au multicuiseur

Ingrédients
(4 personnes)

  • 200g de lentilles corail
  • 3 aubergines
  • 2 oignons
  • Petites saucisses ou chorizo doux de préférence sinon ça pique
  • Apices selon goût ( curcuma, curry, sel,poivre)

Etape 1 :

Mettre les légumes et les saucisses dans le multicuiseur en mode mijoter pendant 1demie heure. Rajouter les épices selon goût (pour moi curcuma, curry, sel et poivre).

Etape 2 :

Au bout d'une demi heure rajouter les lentilles corail (j en ai mis un demi paquet pour 4).

Ajouter un grand bol d'eau. Laisser en mode mijoter pour 20 minutes.

Icone ampoule

Conseils

Je l'ai servi avec du riz. Pour un repas végétarien on peut enlever les saucisses et mettre du tofu.

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