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Diamants blancs
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Diamants blancs - Aux bons p'tits pratDiamants blancs - Aux bons p'tits prat@ Aux bons p'tits prat
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Avatar de Adeline
Par Adeline

Ceux sont des petits gâteaux moelleux

Ingrédients

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  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Extrait de vanille ou vanille liquideExtrait de vanille ou vanille liquide
  • Farine450 g de farine
  • Oeuf1 oeuf
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
  • Sucre glace200 g de sucre glace
  • Beurre375 g de beurre

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Mélangez les oeufs, le sucre, le sel, l'extrait de vanille et le beurre ramolli.

  2. 2

    Ajoutez la farine et former des boudins de 3 cm d'épaisseur puis les filmer avec du film alimentaire et réservez la pâte au frais.

  3. 3

    Sortir votre pâte du frigo et découpez les en tranches de 2 cm d'épaisseur et disposez les dans des moules à muffins beurré et fariné.

  4. 4

    Enfournez pour 15 minutes environ.

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