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Diamants blancs

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Photo par : Aux bons p'tits prat

Ceux sont des petits gâteaux moelleux


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

  • 1 pincée de sel
  • Extrait de vanille
  • 450g de farine
  • 1 œuf + 1 jaune d'œuf
  • 200g de sucre glace
  • 375g de beurre
  1. Étape 1 :

    Mélangez les oeufs, le sucre, le sel, l'extrait de vanille et le beurre ramolli.

  2. Étape 2 :

    Ajoutez la farine et former des boudins de 3 cm d'épaisseur puis les filmer avec du film alimentaire et réservez la pâte au frais.

  3. Étape 3 :

    Sortir votre pâte du frigo et découpez les en tranches de 2 cm d'épaisseur et disposez les dans des moules à muffins beurré et fariné.

  4. Étape 4 :

    Enfournez pour 15 minutes environ.

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