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Diamants blancs
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3.8 / 5 4 avis
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Diamants blancs - Photo par Aux bons p'tits pratDiamants blancs - Photo par Aux bons p'tits prat @ Aux bons p'tits prat
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Par Adeline

Ceux sont des petits gâteaux moelleux

Ingrédients

  • 1 pincée de sel
  • Extrait de vanille
  • 450g de farine
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 200g de sucre glace
  • 375g de beurre

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Mélangez les oeufs, le sucre, le sel, l'extrait de vanille et le beurre ramolli.

  2. 2

    Ajoutez la farine et former des boudins de 3 cm d'épaisseur puis les filmer avec du film alimentaire et réservez la pâte au frais.

  3. 3

    Sortir votre pâte du frigo et découpez les en tranches de 2 cm d'épaisseur et disposez les dans des moules à muffins beurré et fariné.

  4. 4

    Enfournez pour 15 minutes environ.

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