1h 45min
Facile
Plat de fête
Ingrédients (8 personnes)
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1 paquet de lardons
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Sel
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Poivre
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Huile d'olive
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1 grosse boîte de tomate pelée
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6 gousses d'ails
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2 poivrons rouges
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2 oignons rouges
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1 dinde chaponnée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonner l'intérieur et l'extérieur de la dinde.
- 2
Couper tous les légumes en gros morceaux mais laisser les gousses d'ails entières.
- 3
Placer la dinde et la garniture dans un plat à four et cuire à 160° pendant au moins 1h30.
- 4
Ajouter de l'au au cour de la cuisson si nécessaire et bien arroser la dinde pour ne pas quel dessèche.


