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Dip au curry
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Dip au curry - Photo par Angélique Roussel pour SoyDip au curry - Photo par Angélique Roussel pour Soy @ Angélique Roussel pour Soy
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Par Soy

Un dip crémeux pour les fans de curry.

Ingrédients

4 personnes
  • Crème de millet 15 cl de crème de millet
  • Pois chiche 1 conserve de pois chiches
  • Curry 1 c. à c. de curry
  • Curcuma 0,5 c. à c. de curcuma
  • Tahin 1 c. à s. de tahin
  • Huile d'olive 1 c. à c. d'huile d'olive
  • Citron 0,5 citron
  • Coriandre Feuille de coriandre
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Egoutter les pois chiches, puis mixer avec la Millet Cuisine, le curry, le curcuma, le tahini, le jus de citron et l’huile.

  2. 2

    Saler, poivrer, parsemer de coriandre ciselée et servir frais avec des crudités.

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