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Dof
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Dof - Photo par katchouppyDof - Photo par katchouppy@ Katchouppy
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Par Katchouppy

Dinde "o" fromage

Ingrédients (2 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Moutarde1 c à s de moutarde
  • 4 toastinettes pour hamburger
  • 2 escalopes de dinde bien fines

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 210°c (th6).

  2. 2

    Prenez les escalopes et posez les sur une planche à découper. Puis déposer deux toastinettes sur chaque escalopes et rouler !

  3. 3

    Ensuite, déposer les deux escalopes roulées dans un petit plat allant au four, badigeonner avec la moutarde (même ceux qui n'aiment pas la moutarde aimeront). Et enfin, versez la brique de crème sur la viande et salez.

  4. 4

    Enfournez et laisser cuire environs 30 minutes en arrosant de temps en temps.

Conseils

Petite variante : A la place des toastinettes, vous pouvez y mettre de la vache qui rit et des tomates confites, en mélangeant la crème avec un peu d'huile des tomates (En photo).

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