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Douceur pour Haïti
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@ EvelynKo
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Par Ewa07

Riz au lait de coco

Ingrédients

2 personnes
  • Fruit confitFruit confit
  • Sucre de canne40 g de sucre de canne
  • Riz rond90 g de riz rond
  • Lait entier30 cl de lait entier
  • Lait de coco20 cl de lait de coco

Préparation

Cuisson :
  1. Mélanger les 2 laits et les porter à ébullition. Ajouter le riz et laisser cuire à feu très doux, mélanger ou plutôt caresser doucement le mélange. Cela jusqu'à ce que le riz soit bien tendre, 30 à 40 mn. environ. Ajouter un peu de lait si besoin .
    Quand le riz est cuit, ajouter le sucre et les fruits confits .

Conseils

Ne pas cesser de mélanger

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