Douceur pour Haïti

Mélanger les 2 laits et les porter à ébullition. Ajouter le riz et laisser cuire à feu très doux, mélanger ou plutôt caresser doucement le mélange. Cela jusqu'à ce que le riz soit bien tendre, 30 à 40 mn. environ. Ajouter un peu de lait si besoin .
Quand le riz est cuit, ajouter le sucre et les fruits confits .