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Duo croquant
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4.7 / 5 (16 notes)
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Duo croquant@ 750g Imagination
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Ananas confit au lait de coco caramélisévideo icon
Duo croquant
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B
Par Borrat

C'est une verrine croquante et acidulée aux couleurs douces.

Ingrédients (4 personnes)

  • CurryCurry
  • Sel ou sel finSel
  • Crème fraîche4 c à s de crème fraîche
  • Fromage blanc8 c à s de fromage blanc
  • 2 pommes granny snith
  • Fleury Surimi8 bâtonnets de surimi Bâtonnets Moelleux Fleury MichonBâtonnets Moelleux Fleury Michon

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Mélanger la crème fraîche et le fromage blanc.
    Ajouter 1/2 c à s de curry
    Bien mélanger.

  2. 2

    Couper le surimi en petits morceaux.

  3. 3

    Trancher les pommes en fines lamelles.

  4. 4

    Faire les verrine : mettre au fond quelques lamelles de pommes, puis le surimi,puis le mélange au fromage blanc.
    Faire au moins 2 couches.
    Finir en plaçant des morceaux de surimi.
    Placer au frai et déguster bien froid.

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