Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Duo Surimi et Fromage

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 5/5 (1 vote)
Photo par : 750 grammes

Salade de Cottage cheese au Surimi et radis roses


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel, poivre
  • 1 jus et 1/2 de citron
  • 1 botte de radis roses (environ 200 g  de radis)
  • 2 pots de cottage cheese de 200 g
  • 180g de miettes ou de râpé de surimi
  1. Étape 1 :

    1. Laver les radis roses, puis les couper en fines rondelles.


     


    2. Dans un  bol, verser le jus de citron dans les radis pour les faire mariner, entre 10 minutes et 1 heure.


     


    3. Dans un autre bol, mélanger le cottage cheese et le surimi.


     


    4. Puis mélanger les radis roses marinés et le jus de citron, avec le cottage cheese et le surimi.


     


    5. Saler, poivrer. Servir bien frais.
Icone ampoule

Conseils

L"avis du Chef :
Un jeu de contrastes intéressant entre la douceur du radis et du cottage cheese associée au goût acidulé du surimi au citron.
 
L"avis de la nutritionniste :
Calcium, protéines, fibres, vitamines B2, B12.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires