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Écrasée de pommes de terre, muscade & poivre

Une purée très onctueuse.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 20 cl de Millet Cuisine SOY
  • 800g de pommes de terre
  • 1 c à s d'huile d'olive
  • 1 pincée de muscade
  • Sel
  • Poivre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Cuire les pommes de terre épluchées 20 min dans une casserole d’eau bouillante salée.

    Pendant ce temps, dans une seconde casserole, tiédir à feu doux la Millet Cuisine.

     

  2. Étape 2 :

    Quand les pommes de terre sont cuites, les égoutter puis les écraser grossièrement à l'aide d'une fourchette.

     

    Ajouter la Millet Cuisine, la muscade, l'huile d'olive, saler, poivrer et mélanger. Servir immédiatement.  

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