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Emincé de dinde au curry
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3.8 / 5 4 avis
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

A faire en 5 minutes mais qui épate les invités.

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre20 g de beurre
  • CurryCurry
  • Crème fraîche120 g de crème fraîche
  • Escalope de dinde4 escalopes de dinde

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper les escalopes en filets pas trop épais.
    Assaisonner de curry (au moins une cuillère à café)
    Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu vif et y faire revenir la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée mais attention à ce qu'elle ne dessèche pas.
    Réserver la viande dans un plat et faire chauffer la crème fraîche dans la poêle jusqu'à ce qu'elle nappe la cuillère en bois . Salez et poivrez.
    Ajouter votre viande et mélangez.

  2. 2

    Servez aussitôt avec du riz, des pommes de terre en robe des champs ou une salade.

Conseils

A déguster dès que c'est prêt

Commentaires

Idées de recettes