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Escalope à la crème
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Par Communauté 750g

Très bonne recette d'escalope à la crème

Ingrédients

  • Noix de muscademuscade
  • Persilpersil frais
  • jus de veau lié
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche épaisseCrème fraîche épaisse
  • Vin blancvin blanc
  • champignon de Pris extra frais
  • Escalope de dindeescalope de dinde

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mettre d abord une petite noix de beurre dans la poêle puis mettre vos escalopes


    les laisser bien brunir puis ajouter les champignon, crème, sel, poivre, muscade persil frais et jus de veau lié.

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