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Escalope au cheddar
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Par Communauté 750g

Une escalope panée fourrée au chéddar.

Ingrédients

2 personnes
  • Oeuf1 oeuf
  • FarineFarine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • ChapelureChapelure
  • Cheddar2 tranches de cheddar
  • Escalope de dindeEscalope de dinde

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Fariner les escalopes et déposer le cheddar entre les deux escalopes. Tremper l'escalope dans l'oeuf puis la chapelure.

  2. 2

     Enfin frire dans une poêle avec un peu d'huile et servir chaud.

Conseils

Ne pas laisser l'escalope trop longtemps frire sinon le cheddar sort et colle sur la poêle.

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