Escalope aux poivrons
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Escalope aux poivrons
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Escalope avec de jolie couleurs au goût de poivrons.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Escalope de poulet4 escalopes de poulet
  • RizRiz
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche épaisse3 c. à s. de crème fraîche épaisse
  • Poivron jaune1 poivron jaune
  • Poivron vert1 poivron vert
  • Poivron rouge1 poivron rouge

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites revenir les poivrons coupez en petits morceaux dans une poêle avec de l'huile d'olive, une fois cuits salez et poivrez.

  2. 2

    Ajoutez la crème fraiche et mélangez, reservez....

  3. 3

    Cuire les escalopes selon vos goûts ....

  4. 4

    Servir avec de la sauce aux poivrons.

Conseils

Cette recette accompagnée de riz blanc.

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