Vous regardez : Escalope du chef
Video 1 sur 15
40min
Très facile
Bon marché
Une escalope pannée fondante sous une sauce délicieuse et facilement réalisable !
Ingrédients (1 personne)
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1 escalope pannée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Faites panner une escalope fraîche
Préparer la sauce en mélangeant le concentré de tomate et la crème fraîche Ensuite melangez et ajoutez le parmesan ! déposez l'escalope dans un ramequin et recouvrez la de mozzarella fraîche coupée en dés passer le tout a la salamandre
Conseils
attendre que la mozzarella en dés ai correctement fondu !
