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20min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Rapide et simple : faire cuire les escalopes (dinde ou poulet) assaisonnées (sel, poivre en grain, huile d'olive), ajouter 4 càs de crème fraiche et 2 de moutarde, laisser mijoter quelques minutes puis servir. Accompagner de haricots verts frais et pommes de terre sautées.
Ingrédients (4 personnes)
-
Sel
-
Poivre
-
Huile d'olive
-
6 pommes de terre
- 500g de haricots frais ou surgelés
-
Crème fraiche
-
Moutarde (Amora)
-
4 filets de dinde ou poulet
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préparer l'ensemble des produits.
- 2
Cuire les haricots et faire sauter les pommes de terre.
- 3
Puis faire cuire la viande et la sauce en ajoutant la moutarde et la crème.
- 4
Mettre sur assiettes.
Conseils
Faire les pommes de terre sautées dans une poêle anti-adhérante avec très peu de matière grasse.
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