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Escalopes de poulet au curry
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Escalopes de poulet au curry - Photo par Fleurs de lysEscalopes de poulet au curry - Photo par Fleurs de lys @ Fleurs de lys
F
Par FleursdeLys

Escalopes de poulet à la crème, curry et tomates.

Ingrédients

2 personnes
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Curry Curry
  • Tomate 1 tomate
  • Crème épaisse 10 cl de crème épaisse
  • Escalope de poulet 2 escalopes de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire dorer les escalopes de poulet avec une noisette de beurre.

  2. 2
    Retirer les escalopes et mettre la crème dans la poêle avec du curry (selon votre goût).
  3. 3
    Couper les tomates en fines rondelles et les incorporer à la crème. Faire chauffer le tout à feu doux et y remettre les escalopes quelques minutes.
  4. 4

    Dégustez chaud, avec l'accompagnement de votre choix.

Conseils

A déguster avec du riz, Ou des pommes de terre vapeurs, Ou encore pour ceux qui préférent, des frites.

Commentaires

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