Escalopes de veau aux poivrons

Découper en dés la viande.

Émincez les oignons et faites des lamelles fines avec les champignons.

Découpez en petits dés les poivrons rouges.

Faites revenir la viande avec un filet d'huile sur la plancha.

Ajoutez-y les légumes en remuant bien !

Une fois l'ensemble harmonieux versez délicatement la crème, salez, poivrez à convenance.

Servez chaud , accompagnez le tout d'une coupelle de riz basmati ! dégustez !