@ Reivaxn
30min
Très facile
Bon marché
Par Xavier
Une recettes de Tata Simone.
Tres simple et tres rapide a faire.
Super bon
Ingrédients (2 personnes)
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Vinaigre balsamique
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Sel
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Poivre
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Huile d'olive
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Deux tomates
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Deux tranches de jambon
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Un sachet de gruyere rapé
- Deux escalopes de dindes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four (thermostat 7).
- 2
Faire blanchir les escalopes dans six cuillères d'huile d'olive.
Déglacer avec un bon filet de vinaigre balsamique.
Réserver l'huile et le vinaigre. - 3
Placer les escalopes dans un plat allant au four.
Recouvrir les escalopes d'une bonne couche de gruyère râpé. - 4
Mettre une tranche de jambon sur chaque escalope.
Recouvrir a nouveau de gruyère. - 5
Couper les tomates en rondelles et les étaler sur les escalopes.
Napper avec le mélange huile, vinaigre. - 6
Saler, poivrer.
Mettre au four pendants 20 mn.
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