Recette Escargos au beurre - 750g.com

Name: Escargos au beurre
Prep time: 50 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 bouquet garni; 1 verre de vin blanc; 1/4 c à c de sel; 2 carottes; 1 oignon; 125g de beurre d'escargots; Bouillon; 36 escargotes

Découvrez la recette d'Escargos au beurre à faire en 50 minutes. Mettre les escargots nettoyer, les mettre dans une grande casserole d&#039;eau et ajouter les ingrédients du court bouillon. Faire cuire environ 2 heures. Remettre les escargots dans les coquilles, ajouter le beurre et enfourner 15 minutes à 180°C.

Ingrédients (4 personnes)

Préparation