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Escargot à la feta

Photo par : dmaksi

Facile à réaliser, convient pour un encas de 4 heures ou pour un dîner très light.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 50g de farine
  • 5 cl d'huile
  • 10 cl d'eau gazeuse
  • 2 œufs
  • 100g de fromage feta
  • 4 feuilles de brick
  1. Étape 1 :

    Mélanger les oeufs, l'eau gazeuse, l'huile et la farine dans un saladier. La pâte doit ressembler à une pâte à crêpe.

  2. Étape 2 :

    Émiettez le fromage dans une assiette.

  3. Étape 3 :

    Sur la première feuille de brique, étaler la préparation et parsemer de fromage.

  4. Étape 4 :

    Roulez la feuille de brique comme un cigare, puis l'enrouler comme un escargot.

  5. Étape 5 :

    Répétez cette opération avec les 3 autres feuilles de briques restantes.

  6. Étape 6 :

    Versez un peu d'huile dans moule et posez les escargots.

  7. Étape 7 :

    Préchauffer le four th 8 à 180°.
    Faire cuire au four une trentaine de minutes.

Icone ampoule

Conseils

Servir avec de la salade verte.

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