• Connexion
  • Inscription
Escargot à la feta
Imprimer
Escargot à la feta - Photo par dmaksiEscargot à la feta - Photo par dmaksi @ Dmaksi
M
Par MAKSIMOVIC

Facile à réaliser, convient pour un encas de 4 heures ou pour un dîner très light.

Ingrédients (4 personnes)

  • Farine 50g de farine
  • Huile 5 cl d'huile
  • Eau gazeuse 10 cl d'eau gazeuse
  • Oeuf 2 œufs
  • 100g de fromage feta
  • Feuille de brick ou à pastilla 4 feuilles de brick

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger les oeufs, l'eau gazeuse, l'huile et la farine dans un saladier. La pâte doit ressembler à une pâte à crêpe.

  2. 2

    Émiettez le fromage dans une assiette.

  3. 3

    Sur la première feuille de brique, étaler la préparation et parsemer de fromage.

  4. 4

    Roulez la feuille de brique comme un cigare, puis l'enrouler comme un escargot.

  5. 5

    Répétez cette opération avec les 3 autres feuilles de briques restantes.

  6. 6

    Versez un peu d'huile dans moule et posez les escargots.

  7. 7

    Préchauffer le four th 8 à 180°.
    Faire cuire au four une trentaine de minutes.

Conseils

Servir avec de la salade verte.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée