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Espelette fourme Burger
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Espelette fourme BurgerEspelette fourme BurgerLa Fourme d'Ambert
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Espelette fourme Burger
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Avatar de La Fourme d'Ambert Par La Fourme d'Ambert

La surprenante rencontre entre l'Amérique et deux appellations d'origine française : L'espelette fourme burger est une recette du guide de cuisine Voyagez avec la fourme d'Ambert.
L'Espelette fourme Burger est une recette de viande au fromage du guide de recette "Voyagez avec la Fourme d'Ambert".

Ingrédients

4 personnes
  • Piment d'EspelettePiment d'Espelette
  • Pain à burger4 pains à burger
  • Fourme d'Ambert AOP200 g de fourme d'Ambert AOP
  • Salade1 salade
  • Tomate2 tomates
  • Steak haché100 g de steaks hachés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Découper deux fines tranches de fourme d'Ambert suivant le diamètre du pain burger.
    Faire cuire les steaks hachés à la poêle.

  2. 2

    Disposer une tranche de fourme sous et sur les steacks hachés.
    Ajouter 2 tranches de tomates, la salade et une pincée de piment d'Espelette.
    Recouvrir le burger et passer au four à 200° pendant 2 min.

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