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Esquimaux 100% fruits
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Par 750g

Une glace maison riche en fruits, facile à préparer et totalement saine...

Ingrédients (6 pièces)

  • 1/2 melon vert
  • Pastèque150g de pastèque
  • Sucre75g de sucre
  • Pêche1 pêche
  • Eau minérale8 cl d'eau minérale
  • Citron vert2 c à c de citron vert

Matériel

  • Bâtons à esquimaux

Matériel

  • BlenderBlender
  • SaladierSaladier
  • Moules à glaces esquimaux
  • Gobelet(s) en papier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire bouillir l'eau et le sucre en fouettant de temps en temps, pour réaliser un sirop. Verser le sirop dans 3 bols et réserver.

  2. 2

    Couper la pastèque en cubes, puis déposer les cubes dans un blender avec le citron vert et 1/3 du sirop. Mixer.

  3. 3

    Verser et remplir les gobelets en papier ou empreintes à esquimaux aux 1/3. Mettre au congélateur 40 minutes.

  4. 4

    Renouveler l'opération avec le melon vert, remplir les gobelets en papier ou empreintes à esquimaux aux 2/3. Ajouter un bâton en bois dans chaque et mettre au congélateur 40 minutes.

  5. 5

    Renouveler l'opération avec la pêche et remplir jusqu'en haut. 

  6. 6

    Laisser prendre 4 heures au congélateur.

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