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Étoiles de Noël
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Étoiles de Noël - jeanba3rÉtoiles de Noël - jeanba3r@ Jeanba3r
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J
Par Jean-Baptiste

Biscuits à la cannelle, au cacao et amandes en poudre.

Ingrédients (4 personnes)

  • Cacao1 c à s de cacao
  • Glaçage
  • Sucre glaceDu sucre glace
  • EauEau
  • Cannelle en poudre1 c à s de cannelle en poudre
  • Oeuf2 œufs
  • Poudre d'amandes100g de poudre d'amande
  • Sucre125g de sucre
  • Beurre100g de beurre
  • Farine160g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre, le beurre, la cannelle et le cacao.

  2. 2

    Ajouter les oeufs et les incorporer avec une fourchette jusqu'à former une pâte homogène.

  3. 3

    Laisser poser 30 min. Minimum au réfrigérateur.

  4. 4

    Abaisser la pâte et découper les formes à l'emporte-pièce, enfourner sur une plaque couverte de papier sulfurisé dans un four préchauffé à 200 degrés, laisser cuire pendant 10 à 15 minutes selon votre four (surveillez régulièrement la cuisson).

  5. 5

    Ajouter à l'envie du glaçage composé de sucre glace et d'eau, avec colorant ou sans.

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