Fagots de haricots
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Fagots de haricots@ kekeli
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Fagots de haricots
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Pas la peine de payer plus cher pour avoir des petits fagots de haricot, c"est vraiment très simple à réaliser, et la présentation est vraiment chic. J"ai présenté mes fagots de haricots avec un plat de flageolets. 

Ingrédients

8 personnes
  • Lard fumé8 tranches de lard fumé
  • Haricot vert800 g d'haricots verts

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire à la vapeur les haricots vert pendant 20 mn. Les haricots doivent rester un peu croquants.

     

  2. 2

    Partager les haricots en 8 paquets, les entourer d'une tranche de lard fumé et faire tenir le lard avec un pique en bois.

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