Farfalle à la crème de pignons et de parmesan

Faites cuire les pâtes al dente dans une grande quantitéd'eau bouillante
salée.

Mixez dans un robot les pignons, la crème, le parmesan, le beurre, du sel, du poivre et 6 à 8 pincées de muscade jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Effeuillez le basilic, lavez les feuilles et épongez-les.Ciselez fermement.

Mettez les pâtes égouttées dans un plat creux. Nappez-les de sauce et
mélangez bien. Parsemez de basilic, mélangez encore et servez aussitôt