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Ficelles picardes traditionnelles
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Ficelles picardes traditionnelles
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Par Tassart

Crêpes, crème fraiche, jambon, champignons, gruyère râpé

Ingrédients (12 personnes)

  • Crème fraîche1 gros pot de crème fraiche
  • Gruyère râpé1 paquet de gruyère râpé
  • 1 grosse boite de champignons coupés
  • Fleury Jambon12 tranches de jambon Le Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Crêpe12 crêpes salées

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Déposer sur chaque crêpe une tranche de jambon blanc une poignée de champignons une cuillère à  soupe de crème fraîche et une pincée de gruyère rouler l'ensemble de la crêpe mettre dans un plat beurre et cuire au four 15 minutes a 180°.

Conseils

Prendre du jambon que votre boucher vient de couper en fines tranches

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