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Fiets de carrelet

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Une recette simple alliant la tomate à un excellent poisson.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 55 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 3 oignons
  • sel, poivre
  • huile
  • 1 boîte de concentré de tomates
  • 4 filets de carrelets
  1. Étape 1 :

    Faire cuire les filets de carrelet à la vapeur.

  2. Étape 2 :

    Pendant ce temps, hacher les oignons et les faire revenir dans une poêle préalablement huilée.

  3. Étape 3 :

    Ajouter le concentré de tomates et assaisonner. Faire cuire à feu doux pendant 20 min.

  4. Étape 4 :

    Déposer les filets sur la préparation à base de tomate et server.

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