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Filet de bœuf
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4.7 / 5 (15 notes)
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A
Par Anne Hélène

Ingrédients (6 personnes)

  • Fleur de selFleur de sel
  • 12 cl de jus cuisiné Monin Saveur Apinard, ail et menthe
  • Filet de boeuf1.2 kg de filet de bœuf Bord Dia

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éscalopez (coupez en biais) votre filet de boeuf Bord Dia en tranche de 1 cm
    Chauffez dans une casserole 12 cl de Jus Cuisiné.
    Saisissez vos filets de beouf dans une poêle suivant la cuisson souhaitée.

  3. 2

    Les déposer dans un plat et napper avec le Jus Cuisiné Monin chaud.
    Assaisonner de fleur de sel et de poivre du moulin.

  4. 3

    Belle dégustation pour ce filet de boeuf sous les couleurs de l'Irlande

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