Filet de bœuf

Éscalopez (coupez en biais) votre filet de boeuf Bord Dia en tranche de 1 cm
Chauffez dans une casserole 12 cl de Jus Cuisiné.
Saisissez vos filets de beouf dans une poêle suivant la cuisson souhaitée.

Les déposer dans un plat et napper avec le Jus Cuisiné Monin chaud.
Assaisonner de fleur de sel et de poivre du moulin.

Belle dégustation pour ce filet de boeuf sous les couleurs de l'Irlande