Filet de merlan à la moutarde et au poivrons

Faire préchauffer votre four à 210°C (th7).
Essuyez les filets de merlan avec du saupalin, les déposer dans une assiette plate.
salé poivré arrosez les filets du jus de citron. Et laissez pauser 10 minutes.
Pendant ce temps, mettre dans un bol 25cl d'eau et le cube faire chauffé.
Dans une sauteuse, faire revenir le beurre et la farine, mélangez et faire cuire a feu doux pendant 1 à 2 minutes, ajoutez y ensuite le bouillon et mélangé.
Dans un autre bol mélanger la crème et la moutarde, ajoute la crème à la préparation (farine beurre bouillon)
Lavez essuyez les tomates, coupez les en tranches.
Dans votre plat, mettre une couche de sauce, déposer les tomates en intercalent avec les tranches de Merlan, entre vos tranches de tomates ajoutez vos poivrons coupé en 4.
Napper le tout d'un peu de sauce au four 20minutes.
Bonne apétit

salé poivré arrosez les filets du jus de citron. Et laissez pauser 10 minutes.
Pendant ce temps, mettre dans un bol 25cl d'eau et le cube faire chauffé.
Dans une sauteuse, faire revenir le beurre et la farine, mélangez et faire cuire a feu doux pendant 1 à 2 minutes, ajoutez y ensuite le bouillon et mélangé.
Dans un autre bol mélanger la crème et la moutarde, ajoute la crème à la préparation (farine beurre bouillon)
Lavez essuyez les tomates, coupez les en tranches.
Dans votre plat, mettre une couche de sauce, déposer les tomates en intercalent avec les tranches de Merlan, entre vos tranches de tomates ajoutez vos poivrons coupé en 4.
Napper le tout d'un peu de sauce au four 20minutes.
Bonne apétit