Recette Filet de sanglier à la moutarde - 750g.com

Name: Filet de sanglier à la moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 15 g de graine de moutarde; 25 g de moutarde; 400 g de filet de sanglier; Sel ou sel fin; 5 poivre 5 baies; 1 feuille de laurier; 1 c. à c. de vinaigre; 50 cl de vin blanc

Découvrez la recette de Filet de sanglier à la moutarde à faire en 15 minutes. Dans un plat, versez le vin, ajoutez le vinaigre et la feuille de laurier. Poivrez avec les baies. Déposez les filets de sanglier dans le plat et laissez mariner 1 ou 2 jours en retournant les filets au moins 2 fois. Préchauffez le four à th.6 (180°). Égouttez et essuyez

Ingrédients

Sauce à la moutarde

Matériel

Préparation

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