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35min
Facile
Budget moyen
Une idée de viande à cuire au barbecue pour un délicieux repas facile à préparer.
Ingrédients
8 personnes
- 2 filets de filets mignon de porc
- 4 échalotes hachées
- 4 gousses d'ail
- 10 c. à s. d'assaisonnement Viandox
- Huile
- Thym
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Barbecue
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Faites une marinade avec l'huile, le Viandox, les échalotes, l'ail coupé morceaux et les épices.
Laissez reposer la marinade 15 minutes. - 2
Badigeonnez généreusement la viande avec la marinade et laissez macérer 2 h.
Pensez à retourner les filets de temps à autres.
- 3
Déposez les filets marinés sur la grill de cuisson.
Laissez cuire entre 15 et 20 min selon votre convenance en arrosant de temps en temps de marinade.
Bon appétit !
Conseils
Servez ce filet mignon avec une ratatouille, des légumes rôtis ou une salade de tomates.
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