Recette Filet mignon de porc au Poiré Domfront - 750g.com

Name: Filet mignon de porc au Poiré Domfront
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Sel; Poivre; 30 cl de Poiré Domfront AOC; 30 g de beurre; 40 g de crème liquide; 800 g de filets mignon de porc

Découvrez la recette de Filet mignon de porc au Poiré Domfront à faire en 10 minutes. Salez et poivrez la viande et faites-la dorer dans le beurre bien chaud pendant 7-8 minutes. Jetez la graisse de cuisson, déglacez avec le poiré et laissez cuire à couvert et à feu doux pendant 20 mn. Réservez les filets mignons au chaud, ajoutez la crème et rédui

Ingrédients (4 personnes)

Préparation