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Filet mignon en croûte et bacon

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Petit plat fin et goûteux accompagné d'une salade fraîche.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients

4 personnes
  • 1 filet de filets mignon de porc
  • Bacon
  • Moutarde
  • 1 pâte feuilletée
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Dérouler votre pâte feuilletée bien à plat. Tapisser celle ci de moutarde. Ne pas hésiter au centre de celle ci. Y disposer 6/8 rondelles de bacon, y mettre par dessus votre filet mignon.
  2. Étape 2 :

    Le badigeonner lui aussi de moutarde et redisposer par dessus des tranches de bacon et à nouveau de la moutarde. Fermer le tout comme si vous faisiez un cadeau.
  3. Étape 3 :

    Mettre dans un plat sans oublier d'enlever le papier cuisson de la pâte.

    Enfourner à 200°C 45/55 minutes.
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