55min
Facile
Budget moyen
Un filet mignon tout tendre dans une croûte craquante
Ingrédients
4 personnes
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Pâte feuilletée
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Herbes de Provence
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Moutarde
-
Filet de filet mignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Tartinez généreusement le filet mignon de moutarde, sur tous les côtés.
- 2
Déroulez la pâte feuilletée dans un plat
Enroulez le filet mignon dans la pâte (collez .si besoin avec un blanc d'oeuf).
Enfournez pour environ 45 mn à 180°.
Conseils
Ne pas hésiter à tartiner généreusement !
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