

40min
Très facile
Bon marché
Invitation au voyage
Ingrédients (4 personnes)
- 1 belle pomme acide
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Sel
-
Poivre
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1 yaourt bulgare
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1 cc de curry
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4 filets de colin
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6 cc de graines de sésame
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40 g de raisins secs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire tremper les raisins secs dans de l'eau tiède.
- 2
Faire dorer les filets de colin et les graines de sésame dans une poêle. Les placer ensuite dans une cocotte, ajouter la pomme coupée en dés, puis verser 1/2 verre d'eau. Saler et poivrer.
- 3
Laisser mijoter doucement à couvert pendant 10 minutes. Saupoudrer de curry et et incorporer les raisins secs égouttés et le yaourt. Laisser cuire encore 5 minutes.
- 4
Servir avec du riz nature.
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