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Financier à la pistache
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Par Tulipe_isa du blog Un brin de ...tulipe_isa

De la couleur !

Ingrédients (6 personnes)

  • Beurre65g de beurre
  • Pâte de pistache50g de pâte à pistache (Terre exotique)
  • Quelques gouttes de colorant alimentaire vert
  • Farine35g de farine
  • Sucre glace35g de sucre glace
  • Poudre d'amandes65g d'amandes en poudre
  • Sucre35g de sucre
  • Blanc d’oeuf2 blancs d'œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.


  2. 2

    Faire mousser les blancs d'oeufs. Ajoutez la poudre d'amande, le sucre, sucre glace, farine, et pour finir la noisette de beurre. 

  3. 3

    Ajoutez à cette préparation la pâte à pistache et quelques gouttes de colorant vert.
    Versez la pâte sur la plaque à financiers.

  4. 4

    Cuire 10 minutes à 180°C !

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