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Financiers au surimi
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@ Karine974
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Par Karine974 du blog Patio'nnément Cuisine

Une recette qui change du sucré et qui vous surprendra autant par sa rapidité que par sa légèreté et sa saveur douce et fraîche avec la menthe ...

Ingrédients

4 personnes
  • Fromage râpé2 c. à s. de fromage râpé
  • Menthe7 feuilles de menthe
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Bâtonnet de surimi6 bâtonnets de surimi
  • Oignon vert1 oignon vert
  • Farine20 g de farine
  • Oignon1 oignon
  • Blanc d’oeuf4 blancs d’oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer votre four Th 180°C.

  3. 2

    Hacher l'oignon et le faire suer dans une poêle avec un peu d'huile.

  4. 3

    Battre légèrement les blancs d'oeufs, ajouter la farine et tous les autres ingrédients hachés.

  5. 4

    Mettre dans des petits moules en silicone et enfourner pour 15min.

  6. 5

    Voilà, l'apéro est prêt !

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