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22min
Très facile
Budget moyen
Par La griotte bleue
Un délicieux biscuit croustillant, moelleux, léger...
Ingrédients
0 personne
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75 g de sucre roux
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35 g de poudre d'amandes
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25 g de farine
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75 g de beurre
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2 blancs d’oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Battre légèrement les blancs d'oeufs, ajouter le sucre en poudre. Puis la poudre d'amande, la farine et le beurre pommade. Verser la pâte dans les empreintes financiers et parsemer de graines de courges. Cuire th 190°C pendant 15 minutes.
Conseils
Je choisi une poudre d'amande non blanche qui apporte un petit goût de grillé très agréable et qui sera beaucoup plus riche en fibres et minéraux !
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