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30min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Ces un petit gâteau moelleux et très fin au goût d'amande!
Ingrédients
6 personnes
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½ c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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1 petite pincée de sel ou sel fin
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4 blancs d’oeufs
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75 g de beurre
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50 g de farine Fluide
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150 g de sucre
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50 g de poudre d'amandes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffe le four à 200°C (thermostat 6-7).
- 2
Beurre le moule à financiers (ou moule à madeleines, si tu n'as pas de moule à financiers).
- 3
Mélange dans un récipient la poudre d'amandes, le sucre, la farine fluide et la vanille.
- 4
Monte les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et ajoute-le au mélange précédent.
- 5
Fais fondre le beurre dans une casserole et ajoute-le à la pâte.
- 6
Verse dans le moule et mets au four 15 à 20 min. Demande à un adulte de démouler les financiers à la sortie du four.
Bon appétit !
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