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Financiers classiques
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4.7 / 5 (16 notes)
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Financiers classiques@ 750g Imagination
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Financiers classiques
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Petite recette très facile et rapide

Ingrédients

6 personnes
  • Blanc d’oeuf5 blancs d’oeufs
  • Beurre125 g de beurre
  • Poudre d'amandes125 g de poudre d'amandes
  • Sucre200 g de sucre
  • Farine125 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C)

  2. 2

    Beurrer de petits moules et fariner

  3. 3

    Verser la farine dans un bol, ajouter le sucre et la poudre amande

  4. 4

    Faire fondre le beurre et le laisser refroidir

  5. 5

    Battre les blancs en neige

  6. 6

    Ajouter le mélange farine/sucre/amande aux blancs en neige

  7. 7

    Ajouter le beurre

  8. 8

    Verser dans les moules et mettre dans le four une quinzaine de minutes (sortir les financiers dès qu'ils commencent à être colorés)

Idées de recettes

Nutrition

500 kcal 25% AR*
11.3 g protéines 23% AR*
48.7 g sucres 19% AR*
28.8 g matières grasses 42% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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