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FLAMMEKUECHE (Tarte à l'oignon)

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Photo par : le book gourmand

Petit repas rapide le soir après une journée de boulot.
Pas mauvais, ça change.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Crème fraîche liquide
  • Poivre et muscade
  • Une barquette de lardons fumés
  • Pâte à Flammekueche
  • 1,5 cl d'huile d'olive
  • 500g d'oignons émincés surgelés
  1. Étape 1 :

    Faire revenir 500g d'oignons émincés surgelés dans 1,5 cl d'huile d'olive.
    Attendre qu'il n'y ait plus d'eau mais ils ne doivent pas dorer.

  2. Étape 2 :

    Préchauffer le four à 220°C (th.7).

  3. Étape 3 :

    Étaler la pâte à Flammekueche.

  4. Étape 4 :

    Ajouter dessus les oignons, une barquette de lardons fumés.
    Verser ça et là de la crème fraîche liquide.

  5. Étape 5 :

    Poivrer et saupoudrer de muscade.

  6. Étape 6 :

    Enfourner pour 10 minutes.
    Surveiller la cuisson.

  7. Étape 7 :

     

FLAMMEKUECHE (Tarte à l'oignon)

Ingrédients
(2 personnes)

  • Crème fraîche liquide
  • Poivre et muscade
  • 1 barquette de lardon fumés
  • Pâte à Flammekueche
  • 1.5cl d'huile d'olive
  • 500g d'oignons émincés surgelés

Etape 1 :

Faire revenir 500g d'oignons émincés surgelés dans 1,5 cl d'huile d'olive.
Attendre qu'il n'y ait plus d'eau mais ils ne doivent pas dorer.

Etape 2 :

Préchauffer le four à 220°C (th.7).

Etape 3 :

Étaler la pâte à Flammekueche.

Etape 4 :

Ajouter dessus les oignons, une barquette de lardons fumés.
Verser ça et là de la crème fraîche liquide.

Etape 5 :

Poivrer et saupoudrer de muscade.

Etape 6 :

Enfourner pour 10 minutes.
Surveiller la cuisson.

Etape 7 :

 
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Conseils

A manger bien chaud à la sortie du four.
Pour la deuxième pâte, j'ai ajouter du gruyère râpé avant de la mettre à cuire
ça change et toujours aussi bon.

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